市政協主席項雪龍看望姚永海委員，寄語“老字號”與江南大學金牌專業攜手合作創新發展
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7月25日，無錫市政協主席項雪龍一行來到惠山區，開展助推爭創全國文明典范城市專項民主監督活動。市政協副主席、區委書記吳建元，市政協秘書長錢文琴，區領導鄧加紅、吳虹娟、茅春榮、孟棟、張曉陽、趙磊、虞潔、耿國平陪同調研或參加座談會。
視察期間，項雪龍主席走訪看望了市政協委員、玉祁酒業有限公司董事長姚永海。姚永海對項雪龍主席一行到公司指導工作表示熱烈歡迎和衷心感謝。
在姚永海董事長陪同下，項雪龍主席一行參觀了江蘇省非遺項目雙套技藝展示館和公司企業文化展示廳。
姚永海介紹了玉祁酒業的悠久歷史和文化傳承。作為一家“中華老字號”企業，玉祁酒業始終堅守工匠精神，堅持非遺技藝，釀造契合江南地區消費者口味的好酒。
姚永海還向項雪龍主席一行匯報了企業創新發展的情況。面對新的市場發展形勢，玉祁酒業與擁有“中國釀造”金牌專業的江南大學徐巖教授技術團隊合作，并請來了貴州茅臺的釀酒大師坐鎮指導，研發、釀造江南醬酒。目前，一年生產周期七個輪次的取酒，已經進行到了第五輪次，各項工作推進非常順利。公司希望通過與江南大學專家團隊合作打造白酒精品，讓廣大消費者體驗到“江南好味道”，讓五湖四海的賓朋——“來無錫，喝錫友，品無錫，交朋友”。
項雪龍主席對玉祁酒業積極傳承非遺文化，堅定走創新發展之路表示充分肯定，他熱情鼓勵企業不斷深化市場探索，進一步做強品牌、做優產品，全面提升核心競爭力。希望玉祁酒業在與江南大學金牌專業的合作中不斷探索，結出豐碩成果。
玉祁酒業是省級工業旅游基地，項雪龍主席詳細詢問了工業旅游的現狀，當得知每年有眾多外省市游客、消費者和大中小學生來到公司參觀、采風并參加多種形式的休閑活動時，他寄語玉祁酒業要再接再厲，繼續弘揚“中華老字號”的文化菁華，做好、做精工業旅游，讓“老字號”激發全新活力。
姚永海表示，非常感謝市政協項雪龍主席和各級領導對玉祁酒業的關心、關懷，作為一名市政協委員，將肩負起更多社會責任和使命擔當。同時，作為“中華老字號”企業，玉祁酒業在各級政府的大力支持下，必將攻堅克難，努力拼搏，不斷創新，為弘揚非遺文化、發展地方經濟做出更大貢獻！
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